Evenementen met karakter en vakmanschap

Komende evenementen in onze distilleerderij

Bekijk onze geplande proeverijen met data, tijden en de selectie van dranken die u kunt ervaren in onze distilleerderij.

Vrijdag 12 mei, 19:00 - 21:00: Proeverij van onze ambachtelijke graanbrandewijnen en jenevers.

Zaterdag 27 mei, 15:00 - 17:00: Ontdek de nuances van onze experimentele single malt whisky’s.

Vrijdag 9 juni, 18:30 - 20:30: Proeverij met focus op onze limited edition kruidenlikeuren.

Zondag 25 juni, 14:00 - 16:00: Smaakreis door onze collectie ambachtelijke ginvarianten.

Vrijdag 7 juli, 19:00 - 21:00: Speciale proeverij met nieuwe creaties en klassiekers uit ons assortiment.

Leer de kunst van het distilleren

Workshops en cursussen bij Stookhuis De Witte Raaf: vakmanschap en passie in elke druppel


Introductie distilleren


Spirituele mengtechnieken


Grondstoffenkennis



Proef- en analyseworkshop


Ambachtelijke recepten maken


Veiligheid en regelgeving



Praktische distilleersessies


Inschrijven online


Persoonlijke begeleiding


Wat maakt Stookhuis De Witte Raaf uniek?

Onze distilleerderij combineert traditionele methoden met een experimentele benadering om dranken met karakter te creëren. Elke batch wordt met geduld en vakmanschap vervaardigd, wat resulteert in unieke spirits met een eigen ziel.

Gevestigd op de oude turfgronden van het Fochteloërveen, halen we inspiratie uit de natuur en het landschap rondom ons. Dit terroir geeft onze dranken een onderscheidende smaak en diepgang.

Machiel’s passie voor het mengen en roeren vertaalt zich in een zorgvuldig proces waarbij elke stap nauwkeurig wordt bewaakt. Dit zorgt voor een constante kwaliteit en een authentieke smaakbeleving.

Onze focus ligt op het maken van levenswater uit de kiemkracht van granen, waarbij we oude tradities nieuw leven inblazen. Dit maakt onze spirits niet alleen bijzonder, maar ook een eerbetoon aan ambacht en natuur.

We bieden bezoekers een kijkje achter de schermen met rondleidingen en proeverijen die de diepte van ons vakmanschap tonen. Zo delen we onze kennis en passie direct met liefhebbers.

Onze kleinschalige productie garandeert aandacht voor detail en een persoonlijke benadering. Dit onderscheidt ons in een markt die vaak massaproductie nastreeft.

Wat onze gasten zeggen over onze evenementen

“De proeverij bij Stookhuis De Witte Raaf gaf me een diepere waardering voor ambachtelijke distillaten. De sfeer was intiem en leerzaam, precies wat ik zocht.”

Sanne de Vries

Lid van de lokale whiskyclub en terugkerend bezoeker

Contact

Voor vragen of inschrijvingen kunt u ons direct bereiken via e-mail of telefoon. Wij staan klaar om uw bezoek aan Stookhuis De Witte Raaf soepel te laten verlopen.

info@dewitteraaf.nl

+31 512 345 678

Fochteloërveen 12, 8439 AB, Nederland